منتديات روعة احساس
مرحبا ممزوجـﮧ بعطر الورد ورائـحـة البخور |{ ~
""
مرحبا بگ فى منتدآنا الرائع بين إخوانك وأخواتك
وبگـــل ح ــب وإحتــرام وشــوق نستقبلگ ونفرش طريقگ
بالــــورد ونع ـــطر حـــبر الگلمات بالمــــسگ والع ـنبر

منتديات روعة احساس

روعة احساس , منتديات ، شات ، بنات ، وشباب ، كلن. ... روعة عروش كفوف الغيم |دواوين كتاب و شعراء الروعة · اشترك في ..... الأقسام الفرعية: روعـــة مشاعر تبلورت برسائل.
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل دجاج الكآري ~~

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رشة عطر
عضوVip
عضوVip


عدد المساهمات : 135
نقاط : 275
تاريخ التسجيل : 02/10/2011
|الجِنْسُ|: : انثى

مُساهمةموضوع: طريقة عمل دجاج الكآري ~~   23.02.13 0:22



من مطبخي :: طريقة عمل دجاج الكآري ~~

مطبخي طريقة دجاج الكآري


المقادير

::



دجاجة مقطعة قطع صغيرة مخلية من الجلد


حبتين بصل مقطع جوانح رفيعة


حبة بطاطس كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم


ملعقة طعام ثوم مفروم ناااعم


قرن فلفل اخضر حار مقطع نااااعم


عصير ليمونتين حجم صغير


ثلث كوب زيت


ربع كوب ماء


علبة زبادي كبيرة (400غ )


ملعقة طعام ونصف ملح


ملعقتين شاي كمون ناااعم


ملعقتين شاي زنجبيل ناااعم


ملعقتين شاي كزيرة ناشفة ناعمة


ملعقتين شاي بودرة كاري


ملعقة شاي فلفل اسود ناااعم


ملعقة صغيرة كركم


كاجو مقطع للتزيين



الطريقة

::
- يتبل الدجاج بالفلفل والكمون والكزبرة والكاري والكركم ونصف ملعقة ملح ويقلب مع بعض جيدا ويغطى ويترك جانبا لمدة نصف ساعة


مطبخي طريقة دجاج الكآري



- نحضر قدر ونضع به الزيت ويرفع على النار ثم يوضع عليه الدجاج ويقلب لمدة خمس دقائق حتى يقلب لونه

مطبخي طريقة دجاج الكآري




- نضيف البصل والثوم وباقي الملح والزنجبيل والفلفل ويقلب مرة أخرى مدة خمس دقائق



مطبخي طريقة دجاج الكآري




-نضيف البطاطس والزبادي والماء ويقلب جيدا ثم يغطى ويترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة مع مراعاة التقليب كل حين وآخر



مطبخي طريقة دجاج الكآري




-بعد ذلك نضيف له عصير الليمون ويقلب ثم يرفع من على النار



مطبخي طريقة دجاج الكآري





-يغرف في طبق التقديم ويقدم



مطبخي طريقة دجاج الكآري


[/code]



المصدر:منتديات روعةة احساس-http://ro-ehsas.eurogoo.com





[code]


[flash=http://upload.7ozn.com/files21/13168793061.swf]width=500 height=279[/flash]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل دجاج الكآري ~~
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات روعة احساس :: المنتديات الأدبية :: المنتديات الأجتماعية :: منتدى أطباق حواء-
انتقل الى: